Press Butter Sand
PRESS BUTTER SANDは、初購入。
半年くらい前に、東京駅の乗り換えで、東京駅にNEWYORK PERFECT CHEESEのお店があると聞いて、場所の確認をしていたところ、別のお店に10人以上の行列をみつけた。店名を確認してスマホで検索したところ、今人気ある洋菓子店であることがわかった。
バターサンド好きとしては、その日、並ぼうかと考えたが、並ぶ気力もなかったので、今度何かの機会に必ず購入することを誓いその場を離れた
今回、妻へのWhite Dayの贈り物として考えたときに、未経験のPRESS BUTTER SAND 購入が浮かんだ。店の向かいにある妻が未経験のNEWYORK PERFECT CHEESEも、同時に購入。
開店時間は、8時。この日は8時10分時点で、2人待ち。
さっと購入できたので、ラッキーでした。
9時を過ぎると、そのお店で焼いたクッキーの商品を購入することができる。それも魅力なので9時を狙って足を運ぶのもいいと思います。
商品は、パッケージは明るいグレーに、銀のエンブレム（クッキーのデザイン）、蛍光オレンジの封印シール。なかなか品がいいですね。袋も同じ色を使ったおしゃれ感があります。
味は、外のクッキー生地がプレスされて作られているのでかなりのサクサクで、それが割れると、中から、白いバタークリームが現れ、その中から、濃いバターが顔をのぞかせる。外と中の硬さと軽さの差が贅沢を感じさせてくれる。
販売会社 東京白金台 株式会社BAKE
販売場所 東京駅、羽田空港、大阪、京都、名古屋（2019年3月時点）
重さ 21g/個
サイズ 45mm(L) x 45mm(W) x 19mm(H)
ごほうび度（価格/重さ）=9.5円/g
サクサク、パリパリ度 12.5N（中央）
主な原材料
バター（ニュージーランド産、国産）、卵、準チョコレート
賞味期限 1週間
個人的な見た目評価（10点満点中）8点
個人的な味評価（10点満点中）8点