「ファウンドリー」の「平飼いたまごのカスタードプリン」、ビターなキャラメルソースと食感十分なプリンでした。 ずっと気になっていた「ファウンドリー」の「平飼いたまごのカスタードプリン」の食レポです。 ■目次 ファウンドリー […]

フランセの妥協のないレモンしっかり味のレアチーズケーキで、非常に美味しい。 ■<生>レモンケーキ（フランセ）との出会い コロナ禍で、テレワーク中心の生活で、すっかり都内への通勤から遠ざかっている今日この頃。約 […]

数日経っても柔らかくならない、硬い桃好きにはたまらない品種 ■もも「おどろき」（2020年8月） 「おどろき」という名前の「桃」初めて食べました。 普通、「桃」と言うと、「白鳳」「白桃」や「黄桃」ですが、この「おどろき」 […]