1年に1回の楽しみである「東京プリンスホテル」の「ポルト」でのビュッフェランチ。ローストビーフ、生搾りモンブラン楽しめました。

人間ドックの後は、10年くらい東京プリンスホテルの昼食を食べることをモチベーションで苦しい胃カメラを乗り越えてきている。

このPorto（ポルト）は、今年で2回目。3000円のビュッフェが、食事券＋1000円で楽しめる。

人間ドックの中間結果を聞いたのち、増上寺を経由して芝公園で読書して、東京タワーのお土産屋で、「東京土産」を買ってから東京プリンスホテルに行く。

感染対策をきちんとされ、昨年よりバージョンアップされているのが、食事をとる際に、両手にビニール手袋をすること。これがなかなかに大変。お皿やトングを手袋と共に落としそうになる。

その手袋を、着席するたびに回収に来られるので、資源的にもったいないので、2回目以降はキープしました。

昨年と構成は同じですが、メニューはもちろん異なっている。「生搾りモンブラン」と「ローストビーフ」は外せない。オリーブも個人的には好きです。

こういうビュッフェでは、カレーライスなどのご飯系は避けますが、本当に少しずつ取っただけでしたが、今回は、流石にちょっと食べ過ぎ感があり、もちろん制覇はできませんでした。

●北海道産タコ　シュリンプのマリネ

●スペイン産オリーブ　マッシュルーム　オリーブオイルマリネ

●ズッキーニ　ジャガイモのトルティージ　アイオリソース

●燻製鴨とフルーツのピンチョス　メープルシロップとマスタードソース

●野菜のガーリックスープ

●パン

●塩麹でマリネしたローストビーフ

●鉄板イベリコ豚、野菜

●グリーンサラダ

●カボチャのマリネ　ローズマリー風味

●セロリとカリフラワーのマリネ

●穴子のちらし寿司

●中華前菜　棒棒鶏

●黒豚ミニ春巻き

●飲茶　小籠包、黄華巻蒸し、蟹焼売

●串揚げ　鰺大葉串

●パエリア　バレンシア風

●白身魚のポワレ　サルサヴェルデ

●牛バラ肉　ひよこ豆のコシード

●チキンのチリンドロン

●生搾りモンブラン

●ケーキ

●カップデザート

●カプチーノ