平飼いたまごのプリンサンド（ファウンドリー）Pudding Sand Cake by FOUNDRY

2019年8月11日 / 洋菓子

ファウンドリーの「平飼いたまご」というネーミングいいです。生クリームたっぷりで美味しいプリンサンドケーキ。

■目次

「平飼いたまごのプリンサンド」購入のきっかけ
「平飼いたまごのプリンサンド」について
「平飼いたまごのプリンサンド」を食べた感想
ファウンドリー関連ブログ
「ファウンドリー」と「平飼いたまごのプリンサンド」の基本情報
Webで購入できるファウンダリーのスイーツ

■「平飼いたまごのプリンサンド」購入のきっかけ

お盆休みに入るということで、自宅への手土産に、先回に続き「ファウンドリー（ファウンドリー）」の商品を買った。先回並んだときに、どうしても気になっていた「平飼いたまごのプリンサンド」です。

[2020年9月24日]この味が忘れられず、「平飼いたまごのプリンサンド」の再購入をしました。そういう思いは、ここ数か月続いていたのですが、コロナ禍でテレワーク中心の生活になり、なかなか都内に足を運ばなくなったため、購入を見送っていました。

2か月ぶりに会社に行き、品川エキュートに行けたので、姉妹品の「平飼いたまごのカスタードプリン」と共に購入したという訳です。

■「平飼いたまごのプリンサンド」について

この「平飼い」というネーミング、いかにも美味しそうなイメージがしますよね。鶏が、広い平原を自由に駆け回り、健康的な食事をとって、そこから生まれた卵というイメージがします。体に良さそうな感じです。

「平飼い」シリーズの姉妹品として、「平飼いたまごのカスタードプリン」もあります。タイミングを見て、必ず購入をしたいと思います。

ファウンドリーは、旬のフルーツを使った、様々なケーキ売りにしているのですが、この「平飼いたまこのプリンサンド」は、旬のフルーツを一切使わず、卵を使ったスポンジケーキと、プリンに使うことが商品コンセプトなので、「ファウンドリー」にしては非常に異色の商品です。

価格は、先回の「沖縄石垣島産パイナップルのハーフカット」（下にリンク有り）と同じくらい。1000円弱です。サイズ（下に情報有り）や、味から考えて、非常にリーゾナブルと思います。

■「平飼いたまごのプリンサンド」を食べた感想

会社帰りでの購入でしたので、流石に当日は夜遅いので、健康を考え翌日食べました。

家族4人分に切り分けても、4㎝幅は確保できるので、たっぷり食べられます。

一口、「平飼いたまこのプリンサンド」を食べると、予想を超えるおいしさです。正直ちょっと驚きました。

たまごの香りとスポンジのふわふわ感、また、生クリームと一緒にサンドされているプリンも程よい柔らかさで、甘すぎずちょうどよい仕上がりだと思います。

当然ですが、冷蔵庫に入っていたので、クリームとプリンの冷たさが非常に心地よいです。

先回も書きましたが、ファウンドリーの生クリーム、非常に美味しいんです。生クリームのケーキと言えば、ショートケーキだと思いますが、「平飼いたまこのプリンサンド」も、たっぷりクリームを楽しめます。

妻と、子どもたちも絶賛でした。是非ご賞味ください。多分、後悔はしないと思います。

[2020年9月24日]再購入に合わせて、写真をいくつか撮ってみました。

この「平飼いたまごのプリンサンド」の最大の魅力は、このたっぷりの生クリームです。アップの写真です。2回目も期待を裏切らない食感、味でした。スポンジは、粗目のスポンジケーキで卵の香りが高く、生クリームは、程よい甘さで濃厚なミルクの味がし、量も十分楽しめます。

真ん中のプリンは、冷たくて、きめ細かな、弾力のある食感です。この3つの味をこの価格で楽しめるのは、コストパフォーマンスが良いと改めて思いました。本当に、まる一個食べ続けられるおいしさです。コーヒーや紅茶と一緒に楽しめば、更に言うことなしです。

■ファウンドリー関連ブログ

■「ファウンドリー」と「平飼いたまごのプリンサンド」の基本情報

販売会社　FOUNDRY
販売場所　軽井沢町本店、京王新宿展、エキュート品川、三越銀座店、東急百貨店東横店、アトレ川崎店、そごう横浜店、阪急うめだ本店、あべのハルカス近鉄本店
重さ　350g
サイズ　150 x 80 x 55mm
ごほうび度（価格/重さ）= 2.86
サクサク、パリパリ度　na
主な原材料　不明
賞味期限　1日
個人的な見た目評価（10点満点中）　6点
個人的な味評価（10点満点中）　9点