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東京クリーム大福 天と塩(菓輸舎)
ふわっとした食感のクリームが大福のうまさをさらに引き立てている絶妙のおいしさ 帰省は、ほとんど飛行機を使う。お土産は、いつも決まって、ロビーの売店の高級シュウマイが定番で、その他に何か甘いものを1点買う。先回帰省した際に […]
2019年4月18日 / 和菓子 -
おどろき 桃(山形県)
数日経っても柔らかくならない、硬い桃好きにはたまらない品種 ■もも「おどろき」(2020年8月) 「おどろき」という名前の「桃」初めて食べました。 普通、「桃」と言うと、「白鳳」「白桃」や「黄桃」ですが、この「おどろき」 […]
2020年9月16日 / くだもの -
紅まどんな(愛媛県)
これは、とても甘く、ゼリーのような食感で、みかんの常識が覆え雲泥の差がある。驚いた。 1月2日、約20年ぶりに愛媛に住んでいるKZ氏と会った。同期入社の3人(TK氏、ON氏と私)とKZ氏の4人で、急遽横浜での新年会が開催 […]
2020年1月4日 / くだもの