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埋れ木(いと重菓舗)/ Umoregi Manju by Itoju
滋賀県彦根にある創業文化6年の老舗「いと重菓舗」の井伊直弼が好まれた「埋れ木」は、和三盆と抹茶の口溶けが良いです。 いと重菓舗(HP)の「埋れ木」は、かつて女優 沢口靖子が、とある番組で紹介したことがある和菓子です。 そ […]
2020年5月27日 / 和菓子 -
メープルバタークッキー(THE MAPLE MANIA)
メープルシロップの香りが食欲をそそる。サクサククッキー生地にホワイトチョコレートバター味のコンビネーションが良い。 息子が、「父の日」の感謝として、買ってきてくれたお菓子。 初めてこのTHE MAPLE MANIA(ザ・ […]
2019年6月24日 / 洋菓子 -
わらびもち(鎌倉 段葛 こ寿々)/ Warabi mochi by Kamakura Kosuzu
鎌倉 こ寿々の「わらびもち」、このもっちもっち感は、永遠に食べられそう。 神社参り目的で、鶴岡八幡宮の表参道(段葛)に沿った沿道を歩く予定でいたので、お蕎麦屋「こ寿々」(HP)の「わらびもち」を購入することを決めていた。 […]
2020年7月19日 / 和菓子