栗のモンブランとエスプレッソが効いたティラミスが味わえる。 上野の美術館の帰りに、東京駅のeCute（エキュート）により、久々に、スイーツを購入しました。eCute品川に比べるとお店の数が少ないので、選ぶのに困ります。（ […]

鎌倉を中心に市場拡大中の100%国産材料にこだわり抜いた食パン専門店「Bread Code by recette」。 「極楽寺」方面から「長谷」方面に歩き、鎌倉の七つの切通の１つ「極楽寺坂切通」を抜けた所に、「Bread […]

パティシエのフランス修行時の想いがこもった「まっ黒チーズケーキ」。まっ黒とクリームチーズの白のコントラストがすごい。味も秀逸です。 ここ数回は、ネットで「和菓子」を購入していたので、今回は「洋菓子」ということで、ラ・ファ […]