お店で１つ１つ小麦粉から生地を作り焼いている全国で2店舗のみのミセスエリザベスマフィン。 「ミセス エリザベスマフィン(Mrs. Elizabeth Muffin )」をわざわざブログで扱うこともないか、と思っていたとこ […]

カラフルな色合いで目を楽しませてくれ、香りと食感でさらに楽しませてくれる、ちょっと贅沢なマカロン 職場の人の紹介で、このラデュレ（Ladurée）のマカロンを知った。今では、色々なお店でマカロンを目にすることができるが、 […]

高尾山の麓の「うかい鳥山」、山間の川と木々草が織りなす庭園は、合掌造りの建物と合わせ昔の日本を彷彿させるほっとした空間。もちろん料理と「新政」は最高でした。 八王子に住む親せき、従弟の友人との会食があり、「うかい鳥山」に […]