その時期の素材をつかった見ていて楽しくなる鮮やかなエクレアたちです。 今週末は、横浜高島屋「レクレール・ドゥ・ジェニ（L’ECLAIR DE GENIE）」での買い物。お盆期間で職場も1/3の人しか出社してい […]

ファウンドリーの「平飼いたまご」というネーミングいいです。生クリームたっぷりで美味しいプリンサンドケーキ。 ■目次 「平飼いたまごのプリンサンド」購入のきっかけ 「平飼いたまごのプリンサンド」について 「平飼いたまごのプ […]

国内産の旬の果物だけをきれいに美味しくいただけます。 妻の誕生日にと思い、テレビ、雑誌でもたびたび取り上げられている「FOUNDRY（ファウンドリー）」の「沖縄石垣産のパイナップルハーフカット」を購入。 情報によれば、2 […]

舌触りがなめらかで、卵の香りが高い。カスタードは、黒蜜ときな粉で頂く、和洋折衷。船橋屋の子会社こよみが販売する「くず餅プリン」（カスタードと抹茶味） 船橋屋本店に行く途中、東京駅途中下車し、エキュート東京の船橋屋店に寄っ […]

メープルシロップの香りが食欲をそそる。サクサククッキー生地にホワイトチョコレートバター味のコンビネーションが良い。 息子が、「父の日」の感謝として、買ってきてくれたお菓子。 初めてこのTHE MAPLE MANIA（ザ・ […]

国産素材にこだわった酪円菓（らくまどか）。マスカルポーネのコクがありつつもさっぱりした生クリームをふんわりスポンジケーズが包み込む。 連続でラ・テールのお菓子を購入。もちろん、先回、妻の要望をニアミスしたため、名誉挽回？ […]

「生」感を残したベイクドチーズケーキ。北海道産の素材にこだわりあり。 電車の遅延もあり、ちょっと回り道。品川eCuteに寄ってみた。 テレビで紹介されたらしいポップが目についたラ・テールの「チーズフォンデュケーキ」。積極 […]

ビターでチョコの芳醇な香りを楽しめる大人のチョコレートケーキ、贅沢感高い。 このブログに掲載するために、何かリッチなお菓子がないか職場の人に聞いてみた。その中に、クリオロ（CRIOLLO）のケーキがあった。 クリオロは、 […]

カラフルな色合いで目を楽しませてくれ、香りと食感でさらに楽しませてくれる、ちょっと贅沢なマカロン 職場の人の紹介で、このラデュレ（Ladurée）のマカロンを知った。今では、色々なお店でマカロンを目にすることができるが、 […]

お土産に喜ばれる可愛いバームツリー。品川限定のミルキーリボン、チョコナッツも気になるところ 以前、品川にオフィスがあったとき、eCuteにねんりん家があると聞いて、ちょっと立ち寄った。過去に、バームクーヘンは食べたことが […]