1年に1回の楽しみである「東京プリンスホテル」の「ポルト」でのビュッフェランチ。ローストビーフ、生搾りモンブラン楽しめました。 人間ドックの後は、10年くらい東京プリンスホテルの昼食を食べることをモチベーションで苦しい胃 […]

長野県、山梨県での生産数は多いが、実は広島県生まれの「シャインマスカット」。香り、糖度、種無し、皮ごと食べられる魅力は最強のフルーツ。 すっかり秋の味覚のぶどうとして定着した「シャインマスカット」。 実は、この 「シャイ […]

桃シーズン最後の品種、黄桃の光月。完熟を待てばマンゴーのような香りと味が楽しめるそうですが、完熟を待たずカリカリで食べちゃいました。1個のみ待って甘味しっかり。 8月終わり、固い桃「おどろき」を昨年に引き続き箱買いして、 […]

普段食べない品種のブドウ「ナイアガラ」。皮の内側のとろっとした果肉がとっても甘い（糖度20以上）。種ありなので、ちょっと面倒だけど懐かしい。 スーパーでぶどうは、「巨峰」「シャインマスカット」「デラウェア」「甲州」「甲斐 […]

1年ぶりの「東京プリンスホテル」。初めてのビュッフェレストラン「ポルト」での一人ランチ。少しずつ色々な味を楽しめましたよ。その場で作る「モンブラン」最高！ この日、人間ドック目的で浜松町に来ました。1年に1回の行事みたい […]

「いちご」「ハウスみかん」「メロン」「マンゴー」を白あん、ホイップクリームで包んだフルーツ大福、瑞々しくさっぱりして何個でもいけそう。 テレワーク中心の生活、4か月ぶりに出勤。 前日に、毎日東京に通ている長男から「お土産 […]

「紅秀峰」という名の「さくらんぼ」昨年のリベンジ購入。大粒で非常に濃い甘さが果肉も食べ応えあり。来年も購入だね。 昨年のネット通販で、さくらんぼ（桜桃）購入する際に、ちょっと「佐藤錦」より高価な「紅秀峰」が気になっていた […]

チーズは大好きです。お酒は、飲めるのですが、家ではあまり飲まないようにしています。が、お酒、特にワインやウィスキーを飲みながらのチーズは、非常に相性がよく、ちょっとしたイベントに頂きます。また、母がチーズ好きなので、母の […]

長細い形の「シュークリーム」。表面は、焦がした砂糖と胡麻で芳ばしく、中には、薫り高いぷるんとしたクリーム。 久々の出勤の帰りに、エキュート品川に立ち寄りました。 特設コーナーで、行列ができていたのが「サードシュガー」の「 […]

冬のシーズンに1回は、歯ごたえ十分なふぐ刺し、ぷりぷり食感のふぐ鍋は食べたい。 ふぐ グルメ大賞連続受賞の店 「ふぐ刺身ふぐ鍋セット特典付3-4人前/冷蔵」ふぐ【プレゼント・お祝い・内祝】【送料無料】【楽ギフ_のし】【R […]